Welcome To Talentnetwork

Join Our Talent Network

What is a Talent Network

Joining our Talent Network will enhance your job search and application process. Whether you choose to apply or just leave your information, we look forward to staying connected with you.

Why Join?

  • Receive alerts with new job opportunities that match your interests
  • Receive relevant communications and updates from our organization
  • Share job opportunities with family and friends through Social Media or email

Join our Talent Network today!

Bếp Trưởng/ Head Chef

Work Location Ha Noi (Tay Ho District)
Job Level Experienced (Non - Manager)
Job Type Permanent
Qualification High School / Equivalent
Experiences 2 Years
Salary Negotiable
Industry Restaurant / Hotel, Executive management, Food & Beverage (F&B)
Deadline to Apply 21/10/2022
Share Facebook Linkedin Google Plus Save to my jobs

Job Description

- Phụ trách phân bổ công việc cho nhân viên trong bếp & vận hành các công việc trong bếp

- Quản lý các cửa hàng thực phẩm và các đại lý cung cấp, phân phối thực phẩm cho nhà hàng

- Quản lý, đào tạo & đánh giá các nhân viên trong bộ phận

- Lập kế hoạch về doanh số và KPI cho bộ phận Bếp

- Chịu trách nhiệm cập nhật và cải tiến thực đơn định kỳ

- Phụ trách chất lượng thực phẩm và đồ ăn tại nhà hàng

- Phụ trách đặt hàng các loại thực phẩm và quản lý chi phí các danh mục thực phẩm của nhà hàng

- Đảm bảo về chất lượng các thiết bị nhà bếp và bảo dưỡng đúng cách

- Giám sát & phụ trách việc vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ

- Phối hợp với bộ phận kiểm soát chi phí để lập báo cáo chi phí thực phẩm & ngân sách

- Phối hợp với quản lý nhà hàng để nâng cao chất lượng dịch vụ

- Thực hiện các công việc khác yêu cầu của quản lý

Job Requirement

1. Tốt nghiệp THPT hoặc các trường Đại học/ Cao đẳng

2. Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng hoặc trưởng ca tại các nhà hàng, khách sạn

3. Có kỹ năng quản lý chi phí và kỹ năng đào tạo

4. Có thể sử dụng tiếng Anh cơ bản trong công việc và giao tiếp

5. Sử dụng cơ bản kỹ năng tin học văn phòng

6. Có chứng chỉ nấu ăn hoặc các chứng chỉ hành nghề liên quan

7. Trung thực, tận tâm và chăm chỉ với công việc và nhiệm vụ được giao

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

- Thu nhập & đãi ngộ hấp dẫn, cạnh tranh trên thị trường

- Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, BH Sức khỏe, BH 24/7…

- Nghỉ phép năm, nghỉ lễ tết theo quy định của luật. Được cộng thêm 1 ngày nghỉ phép năm ngay sau năm làm việc đầu tiên

- Phụ cấp ăn trưa

- Hưởng ưu đãi khi sử dụng thẻ tập gym Elite Fitness và các dịch vụ cao cấp thuộc Tập đoàn BIM

- Tham gia các hoạt động nghỉ mát, du lịch hàng năm, teambuilding, các giải thi đấu thể thao, hoạt động văn nghệ…

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và hiệu quả

People also viewed

BimGroup Network

 

Thanks for joining our Talent Network,

By joining our Talent Network you have not officially applied to a position.

Please apply now to become candidates for vacancies or continue update resume.